居食屋 朋泉でやっぱり人気なのは、お刺身四点盛り定食です。
1日10食近くオーダーが入るほどの人気ぶり。
お魚は料理長の目利きによって仕入れるため日替わりです。
今の時期ですと、カツオやひらまさをよく目にします。
埼玉県川越市の契約農家“水谷さん”が大事に育て上げたお米は、玄米のまま届けられ、
居食屋にてその日使う分だけを精米して炊き上げています。
そんな美味しいお米と一緒に食べれば、
大げさでなく「日本って素晴らしい」と感動すること間違いなし。
ぜひともお召し上がり頂きたい定食です。
居食屋 朋泉でやっぱり人気なのは、お刺身四点盛り定食です。
1日10食近くオーダーが入るほどの人気ぶり。
お魚は料理長の目利きによって仕入れるため日替わりです。
今の時期ですと、カツオやひらまさをよく目にします。
埼玉県川越市の契約農家“水谷さん”が大事に育て上げたお米は、玄米のまま届けられ、
居食屋にてその日使う分だけを精米して炊き上げています。
そんな美味しいお米と一緒に食べれば、
大げさでなく「日本って素晴らしい」と感動すること間違いなし。
ぜひともお召し上がり頂きたい定食です。