去年の10月に販売を開始し、今では「居食屋 朋泉」の看板メニューともなった 料理長おまかせ晩酌セット。
1日5食はオーダーが入る人気ぶりです。 晩酌セットを注文したお客様にその理由を聞くと・・・
「単純に値段と内容を考えるとお得感がある」
「あれこれ注文するのもわずらわしいので、取り合えず料理が出てくればいい」
「好き嫌いはないので、料理長のおすすめを堪能したい」
「一通りの物が出てくるので、コース料理みたいで楽しい」
といったご意見を頂きました。
内容は、お好きなドリンク2杯、前菜3種盛り、
メインのお料理、ご飯セット（おにぎり、お茶漬けも可） の大満足のセットとなっています。
まずは前菜3種盛りをご紹介します。
左から・・・たまごの袱紗（ふくさ）焼き 、サーモンの燻製、真いかの一夜干しでした。
どれもお酒のおつまみにピッタリですね。器もきれいです。
続いてお刺身盛り合わせ。
マグロ、真鯛、カンパチの3種です。
そしてメインのお料理は・・・
この日は今が旬の脂が乗ったぶりを照り焼きにしたものと、タコの燻製でした。
最後にご飯セットもしくはおにぎり、お茶漬けなどのご飯ものを食べれば大満足間違いなし！
料理長おすすめの“おまかせ晩酌セット”は1人前2,000円でのご提供です。
季節と仕入れによって変わるお料理は何度注文しても飽きません。
皆様ぜひ1度お召し上がり下さい。