朋泉 昔ながらの中華そば
「居食屋 朋泉」に新しいメニューが加わりました。
その名も「朋泉 中華そば」です。
ちぢれ麺を使用し、スープは鶏油(チーユ)のダシが効いた、
スッキリとしながらも奥深い味に仕上がりました。
手作りのチャーシューは、豚肩ロースをじっくりと寝かせ柔らかくし、
厚めに切ってあります。トッピングには白髪ねぎと青ネギを添えました。
お値段はお手頃価格の450円です。
その懐かしくあっさりとした「朋泉 昔ながらの中華そば」は
お酒のしめにもピッタリです。
ぜひ一度お召し上がり下さい。