「居食屋 朋泉」人気のおつまみ

「居食屋 朋泉」人気のおつまみ、いかの沖漬けです。

イカをまるごと、または切り身にして醤油に数時間~数日間漬け込んだ料理です。

醤油に日本酒を加えて煮立てたダシが、いか全体に染み渡って

お酒のお供やご飯のおかずにピッタリのくせになる一品です。

特に焼酎によく合います。

人気のおつまみですので、いつもご用意しています。

ぜひお召し上がり下さい。

 

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